Adoroooo este vinho.
E quem o prova, quando eu faço, fica fã.
Na nossa viagem a Praga e a Munique, eram muitas as barraquinhas com vinho quente, nas feiras de Natal espalhadas pelas cidades, mas... prefiro o meu :)
O meu, é como quem diz, pois a receita que me deslumbrou saiu na TC especial Robot de Dezembro 2008.
Até para quem não gosta de vinho tinto, como eu, nem se apercebe que é o que está a beber... E com este frio, há melhor? :)
Vinho Quente Aromatizado
Ingredientes
0,75l de vinho tinto
170g de açúcar
Cascas de limão
Folhas de hortelã
Cravinho
Pau de Canela
Preparação
Colocar o açúcar, a casca de limão e as folhas de hortelã no copo e marcar - 8seg - velocidade progressiva 4 -6- 8.
Adicionar o vinho, o pau de canela e o cravinho e programar - 100ºC - 14min - velocidade mínima.
Retirar do copo, com ajuda de um passador de rede, deixar amornar e servir decorado a gosto.
PS: já tentámos substituir o açúcar por açúcar light, mas... não faz o efeito desejado e fica a saber a vinho tinto.
Bacci
3 comentários:
Adorei a sugestão! lol
Embora não beba vinho e nem o aprecie, quem sabe se fico fã deste,...lol
Beijinhos
Deve ser uma maravilha.
Tenho q experimentar qdo tiver convidados para jantar.
Beijos.
Amoris... Vão ver que não se arrependem :)
Mari, tens que reduzir o açúcar, a hortelã e a casca de limão a pó ;)
Fica mesmo divinal... E cuidado... Não deixa de ser alcoólico (sem darmos por isso!) :P
Beijocas
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